Slider

Parhaat eväsvinkit töihin

sunnuntai 13. tammikuuta 2019

Olen ollut työelämässä nyt 4,5 kuukautta. Tosin tuntuu kuin siitä olisi ikuisuus, kun olin kotiäitinä. Meillä ei ole työpaikan lähellä mitään pientä kauppaa, eikä lounasravintolaankaan raaski mennä kuin max kerran viikossa, joten töihin olisi keksittävä aina jotain fiksua evästä mukaan. Ollaan super huonoja tekemään isoa satsia ruokaa kerralla, joten tässä olisi tsemppaamisen varaa, sillä siitä olisi helppo ottaa myös töihin ruokaa mukaan. Haluan listata tähän muutamia täyttäviä ja terveellisiä eväsvinkkejä töihin, jotka on myös nopea toteuttaa. 

1. Salaatit 


Voit tehdä jääkaappiin, vaikka salaattipohjan, josta riittää 2-3 päiväksi. Tähän voi halutessaan lisätä vaikka eri päiville eri lisukkeita.

Salaattipohja:
salaattia / pinaattia
kurkkua
fetaa / mozzarellaa
pähkinöitä

Lisäksi
tonnikalaa + kananmunaa / kanaa + persikkaa / kikherneitä + punajuurta
(persiljaa, oliiviöljyä, suolaa, pippuria)

Kuva: Pixabay


2. Keitot 


Keitot on nopeita tehdä ja niitä voi tehdä ison satsin, joka ei mikskään vaikka kolmessa päivässä jääkaapissa.  Kannattaa testata mm. 

Bataatti-inkiväärikeitto

Mustajuurikeitto

Kana-nuudelikeitto

Meksikolainen papu-jauhelihakeitto

3. Linssi- ja kvinoa sekä pataruuat.


Linssit on super hyviä ja niitä tulee kyllä tehtyä liian harvoin. Täältä kotilieden sivuilta löytyy reseptejä, miten valmistaa 7 erilaista linssipataa. Linssipataa  voi myös tehdä ison satsin kerralla. 

Pataruuat on helppoja ja nopeita. Tämä alkuperäinen resepti on kasvisversio, mutta mies halusi välttämättä lisätä kanaa, joten tästä tuli kana-kiknernepataa.

Kvinoasta syntyy herkullisia salaatteja ja kannattaa testata esimerkiksi tätä nopeaa papu-kvinoasalaattia, joka löytyy Soppa365 sivuilta

Kuva: Soppa365


Papu-kvinoasalaatti


1-2 punasipulia

250-300 g vihreitä papuja

2 dl kvinoaa

100g fetaa

Kastike


2-3 valkosipulinkynttä

3/4 dl oliiviöljyä

2 rkl sitruunan mehua

2 tl sokeria

1 tl suolaa mustapippuria

4. Tuorepuurot / Chiapuurot


Tuorepuuro sopii myös täyttäväksi lounaaksi. Voit valmistaa isomman määrän  tuorepuuroa helposti jääkaappiin, jossa se säilyy hyvin ainakin pari päivää. Yhteen annokseen tarvitset:

1dl kaurahiutaleita + 1dl maito/kasvijuoma + 1 dl jogurtti/rahka/marjoja/hedelmiä + 1rkl hunajaa/pähkinöitä/kookoshiutaleita/kaakaoo 

Chiapuuro valmistuu nopeasti mm. chiansiemenistä ja mantelimaidosta hedelmistä. 


5. Nopeita arkisia herkkuja ovat myös erilaiset laatikot/kiusaukset ja suolaiset piirakat/pannarit. Testaa mm. 


Ja nyt lisää niitä vinkkejä kehiin! Mitä sinä otat mukaan evääksi töihin? 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan